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パークハイアット/東京デリカテッセンから2品

新宿のハイセンスホテル、パークハイアットの中に入っているお店、「東京デリカテッセン」。ここで売られている「マンマ・アンドレア」のジャム&コンポートは、レースの飾りが上品な瓶のかわいさと、中味のおいしさでまさこサンのお気に入りの品。イタリアの製品で、イチヂクのワイン漬け、ピスタチオのはちみつ漬け、オレンジのジャムなど、イタリアはシチリア島に伝わる味です。もう一品は、「ポークリエット」。これは、ふた付の白い陶器にブタのイラストが書かれた容器に詰められたリエット。リエットとは、お肉を煮込んでペースト状にしたもので、パンに塗ったりして食べる、パテのようなものです。

リエットいろいろ(楽天市場)